Riesling

Description:
Vin sec, légèrement musqué, aromatique; acidité soutenue. Surface totale en Valais: 5.5 ha.

Accompagnement:
Langoustines ou homard grillés ou mayonnaise, truite ou daurade aux champignons, choucroute, cuisine chinoise.

Cave:
Bon potentiel de vieillissement de 5-10 ans

Température de service:
10-12° C.